今日のメニュー

１２月１６日（月）

ごはん　魚の煮付け　里芋入りすまし汁　ビーフンソテー

今日の魚の煮付けは、鰆（サワラ）を使っています。
鰆（サワラ）にはビタミンDが含まれていてビタミンDには、カルシウムの吸収を活発にする効果が期待できます。
調理法は、さっぱりした味付けにしたい時は塩焼きにレモン汁をかけると、さらにさっぱりとした味になります。
煮付けは鰆（サワラ）の中まで味が染み込みご飯が進みます。幅広い年齢におすすめの魚です。