今日のメニュー

１２月９日（月）

ごはん　魚のパン粉焼き　にゅうめん汁　いんげんのマヨ和え

今日は鮭を使ったパン粉焼きです。
パン粉に青のりを混ぜ合わせたものをまぶして焼き上げました。鮭の風味を閉じ込め、外はカリッと中はふっくら仕上がりました。
いんげんのマヨ和えはいんげん、人参、ツナを蒸し、マヨネーズ、醤油、ごまであえました。
いんげんの苦手なお子さんもこのあえ物は見た目のカラフルな色合いと、ツナとマヨネーズの風味で食べやすい一品になりました。