今日のメニュー

１月１６日（月）
ごはん　中華五目煮　はるさめスープ　かぼちゃごまのサラダ

中華五目煮は、中華だしとしょうゆ、砂糖で味付けをしました。煮ていく中で、チンゲン菜、人参、玉ねぎ、しいたけの野菜の水分とコーンの甘さが加わって旨味が深まります。
サラダはすりごま、マヨネーズ、しょうゆで和えました。蒸して、和えるだけのご家庭でも作りやすいサラダです。