今日のメニュー

１０月３日（木）


ごはん　マーボー豆腐　もやしのスープ　ブロッコリーおかか和え

マーボー豆腐はひき肉と生姜をごま油で炒め、ネギと水切りした豆腐を加えて調味料（酒、砂糖、味噌、醤油）で味付けしました。水溶き片栗粉でとろみがついているので、あんがからまって食べやすく仕上げています。
副食のおかか和えもさっぱりとしていて、子どもたちにも人気です。茹でたブロッコリーをかつお節と醤油で和えるだけなので、簡単に作れる野菜の一品です。ご家庭でも「あと一品ほしいな」というときにぜひ作って見て下さい。