7月2日(火)
ごはん 酢豚 はるさめスープ パイン
今日は酢豚です。豚肉に下味をつけ、片栗粉をまぶしてオーブンで揚げ焼きにした後、野菜と一緒に炒め、合わせ調味料で味を調えました。
豚肉はビタミンB1が豊富で、たっぷり入っている玉ねぎにはビタミンB6が含まれています。どちらも健康な身体作りには大切な栄養素です。
食欲が落ちてくるこの時期、少し酸味の効いた酢豚はさっぱりと食べられるので夏バテ防止作って見て下さいね。
春雨スープもツルっと食べられ、大人気で給食室にたくさんおかわりに来てくれましたよ。