今日のメニュー

６月１９日（水）

ごはん　鶏肉のからあげ　かぼちゃのみそ汁　ひじきの炒め煮　

今日は鶏肉の唐揚げです。
園では塩と醤油だけのシンプルな下味で揚げていますが、美味しくジューシーに仕上がりました。
ご家庭で余っている焼き肉のタレを下味にして揚げても、簡単においしくできますよ。ぜひお試しくださいね。
もも肉は足側の半分は繊維が強いので、繊維を断ち切るように４本ほど切り込みをいれて一口大に切ると柔らかく仕上がります。