今日のメニュー

3月1日（金）

鶏肉の照り焼き　ひな祭り・ちらし寿司　麩のすまし汁　バナナ

3月3日はひな祭りです。「寿司」は「寿を司る」と書くことからおめでたい席で食されるようになり、なかでもちらし寿司は見た目が華やか。女の子の成長を願うひな祭りにピッタリということで、大正時代以降、食べられるようになったと言われています。

園では、ひな祭り会を行ったので、給食もひな祭りメニューにしました。ちらし寿司には桜でんぶを飾りつけ、麩のすまし汁には、手毬麩を使って子どもたちが喜びそうな材料を選んでみました。