今日のメニュー

２月１９日（月）

ごはん　魚の西京焼き　みぞれ汁　さつま芋のレモン煮

鰆の西京焼きですが、白みそ、酒、みりん、砂糖を混ぜたものを魚に塗りつけ焼き上げました。白みその優しい甘さで、鰆も食べやすくなっていました。
みぞれ汁はたっぷりの大根をすりおろし入れました。人参、ほうれん草、油揚げ、豆腐を入れたことで具だくさんの汁になりました。