今日のメニュー

１２月１１日（月）
ひじきチャーハン　だいこんの中華スープ　白菜とツナのおかか和え

ひじきには鉄分、カルシウム、食物繊維などがたっぷり入っています。
いつものチャーハンにひじきを混ぜるだけで、子どもたちにとって必要な栄養素が簡単に補えます。
給食では炒めることができないので、後から具とご飯を混ぜて作っています。混ぜご飯のようになってしまうので、最後にごま油を回し入れ、少しでもチャーハンらしくなるように仕上げました。