今日のメニュー

９月５日（火）
ごはん　すまし汁（だいこん、ほうれん草）、焼き豆腐入りすき焼き風煮

今日のすき焼き風煮は、調味料と野菜の水分だけで調理しました。
焼き豆腐は煮崩れしにくいので箸でもつかみやすいと思います。白菜や玉ねぎなどの野菜の甘みを感じる味つけに仕上げました。