今日のメニュー

１１月２８日（月）
ごはん　大根と豚肉の煮物　赤だし　ビーフンソテー

大根は、寒くなるとついつい取り忘れてしまう水分をたっぷり含んでいます。さらに大根に含まれているビタミンCには、風邪などに対する抵抗力を高める働きがあります。
生揚げを入れることで、だし汁と調味料がまろやかになり、旨味たっぷりの煮物に出来上がりました。