今日のメニュー

６月２6日（月）
ごはん　豆腐と豚肉のチャンプルー風（卵不使用）きゅうりとツナの酢和え　じゃがいものみそ汁

チャンプルーとは、沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐と色々な食材を炒めた料理です。園では豚肩ロースを使っていますが、豚肉と豆腐はとても相性が良い食材です。豚肉の旨味が豆腐に染みこんで食欲増進効果も期待できます。ご家庭でもオリジナルチャンプルーを作ってみてくださいね。