今日のメニュー

１月２０日（月）

ツナカレーライス　切干し大根のサラダ　いちごヨーグルト

ツナカレーは肉をツナに変えただけですが、とてもあっさりとしたカレーに仕上がりました。
ツナで作るとトロミがあまりつかないので、水溶き小麦粉でトロミを付け加えました。

ツナ缶はたんぱく質や鉄など、日本人に不足しがちな栄養素が豊富です。ストックもでき、非常食にも日常食にもなる使い勝手のよい食品です。
和食にも洋食にも合わせやすいので、色んな料理に使ってみてくださいね。