今日のメニュー

1月１４日（火）

ごはん　魚の塩焼き　すまし汁　昆布の煮物

今日の昆布の煮物は刻み昆布を使用しました。
海の野菜と呼ばれるほど栄養豊富なアルカリ食品で食物繊維や多くのビタミン、ミネラルがバランスよ
く含まれていて、腸内環境を整えたり便秘の解消に効果があります。

煮物だけでなく豚肉との組み合わせた豚肉のたんぱく質を補強し、栄養バランスがよくなるので細かく刻んでハンバーグに混ぜたりするのもおすすめです。