今日のメニュー

１０月９日（水）

ごはん　すき焼き風煮物　白みそ汁　ミニゼリー

すき焼き風煮物は、たっぷりの白菜、白ねぎ、焼き豆腐、えのきを入れて作りました。
甘辛く煮たすき焼き風煮物は、ご飯に合う一品になりました。
また白みそ汁の具には玉ねぎ、油揚げ、じゃがいもを使いました。
じゃがいもはサッと蒸し最後に加えることで煮崩れせず、歯ごたえを残すことができました。