６月１２日（水）
ごはん 揚げ鶏肉のおろし煮 おかず汁 ほうれん草のおかか和え（もやし）
今日のおろし煮は片栗粉をつけた鶏肉を揚げ焼きにし、だし、砂糖、しょうゆ、すりおろした大根で味付けをして煮付けました。
さらに今回は、おろした大根だけではなく角切りにした大根も入れたので、味も染み込み歯応えも感じられるおろし煮になりました。
年少さんも「お肉も美味しいけど、この大根が味が染みてて美味しい」と言って、たくさんの子どもたちがおかわりをしてくれました。
スープにはたくさんの野菜が入っていて、栄養満点のおかずにもなる汁物に仕上がりました。