今日のメニュー

５月２４日（金）

ごはん　青菜の中華スープ　マーボー豆腐　きゅうりの酢和え

今日の麻婆豆腐には、豆腐、ひき肉、ねぎの他に大根も入って食感もよく食べごたえのある麻婆豆腐になりました。大根の他にも夏野菜のなすなどを入れてみるのもいいですね。
青菜のスープの小松菜は一度蒸してからスープに入れたので、小松菜の少し苦みのある風味が抜けて子どもたちにも飲みやすいスープになりました。