今日のメニュー

3月25日(月)
ごはん 魚の煮付け すまし汁 キャベツのマヨ和え

今日は魚の煮付け(さわら)です。
さわらは、春に多く収穫されることから、春を告げる祝い魚としてよく食べられています。
春のお祝い事に使ってみてはいかがでしょうか?
キャベツをサラダに使う時には、一度茹でるか、電子レンジで柔らかくすると食感も変わり、食べやすくなりますよ。

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