今日のメニュー

３月12日（火）

厚揚げの中華煮　春雨の酢の物　中華スープ　ご飯

今日の厚揚げの中華煮は玉ねぎと白菜から出た水分だけで煮ました。

中華だし、しょうゆ、塩のみでシンプルな味付けですが、厚揚げと野菜の甘味、そして最後に入れたごま油でご飯に合うおかずになりました。