今日のメニュー

1月２２日（月）

魚の焼きおろし煮（さわら）　さつまいものスティック揚げ　ごはん　わかめのみそ汁

魚の焼きおろし煮は、大根おろしとネギを出し汁と調味料で煮たおろし汁を、焼いたさわらにかけて作りました。

おろし汁のおかげで、魚の身がしっとりして食べやすくなりました。