今日のメニュー

９月７日（木）
ごはん　ふだま汁　揚げ魚の甘酢あんかけ　みかん缶

甘酢あんかけには、オレンジの人参、緑色のピーマンの野菜を入れることで、あんかけの栄養面も彩りも工夫しました。
魚は小麦粉を軽く振り、油を振りかけ、オーブンで焼きあげることで揚げ物のようにカリッと焼きあげました。