今日のメニュー

５月１０日（水）
ごはん　豚肉と青菜の炒め物　かぼちゃの甘煮　赤だし

今日の豚肉は肩ロースを使っています。一度肉を蒸すことにより、余分な脂を落としました。
青菜のみどりと人参のオレンジが彩りよくできました。また、かぼちゃの甘煮はやわらかく煮ることができました。かぼちゃは免疫力アップに役立つ食材なので、積極的に取っていきたいですね。