11月 20日(水)

お昼：ごはん・酢豚・中華スープ

おやつ：キャロットケーキ

酢豚は甘酢餡で味付けした野菜にお肉を合わせました

甘酢餡に使用されている酢は、お肉を柔らかくする効果があります

野菜の食感を残すように野菜を加えるタイミングに気をつけました

今日も子どもたちは「おいしい」と沢山食べる姿がありました