2月 3日(月)

お昼：ちらし寿司・おからサラダ・みそ汁・チーズ

おやつ：鬼カップケーキ

今日は節分メニューです

ちらし寿司は子ども達が食べやすいように酢を抑え作った調味液を、炒めたツナと人参に加え味付けをしました

きゅうりは食感を残すために加熱後、直ぐに冷却しました

鬼カップケーキはクッキーで角を作り、マフィンに豆乳クリームを絞り角クッキーをトッピングしました

子どもたちがトッピングし、いろんな形の鬼が出来ました