7月31日（水）

お昼：ごはん・白身魚となすの旨ポン和え・ひじきと枝豆のサラダ・とろろ昆布のみそ汁

おやつ:ぶどうジュース　　　　　　　　　　　　　　　　　　

白身魚となすの旨ポン和えはポン酢で味付けをすることで、さっぱりと食べることが出来ます。園で子どもたちと収穫したなすも使用しました。

サラダの枝豆は誤嚥防止の為に薄皮を剝きました。

とろろ昆布のみそ汁は削り節で取った出汁と、とろろ昆布が入っています。相乗効果でうま味が増します。