9月 11日(水)

お昼:ごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・芋だんご汁

おやつ：オレンジゼリー

今日は北海道の郷土メニューです。

みそダレで炒めた野菜と魚が相性がとてもよく、野菜から出た水分で魚が蒸され、ふんわりとした仕上がりになります。

芋だんご汁は蒸したじゃがいもをつぶし片栗粉などで調整し団子にしました。