9月 5日(木)

お昼:ケチャップライス・ミニシチュー・チーズのコロコロサラダ

おやつ：さつまいもとりんごのケーキ

ケチャップライスのソースにはお肉と野菜のうま味が濃縮されています。お米はソースと混ぜるので少し硬めに炊き上げました。

ミニシチューはシチュールゥの量を抑える代わりに牛乳の量を増やすことで、味がまろやかになるように味を調えました。