8月26日(月)

お昼:ごはん・カレー風味からあげ・ほうれんそうとえのきのバターソテー・ポトフ

おやつ:フルーツゼリー

小麦粉とカレー粉を合わせた衣をつけ、ささ身肉が硬くならないようにゆっくりと火を入れ仕上げました。

ほうれん草とえのきのバターソテーはほうれん草の苦みを取るため、一回加熱をし絞ったほうれん草をバターで炒めました。

ほうれん草とえのきには鉄分と食物繊維が豊富で身体の調子を整えてくれます。