8月6日(火)

お昼:ごはん・油淋鶏・バンバンジー・中華スープ

おやつ: フルーチェ(いちご)        

油淋鶏に使用されている白ねぎには、体温を上げ免疫力を上げる作用があります。

じっくりと火を入れることでタレにねぎのうま味が良く出て、ねぎの甘みとたれの酸味がお肉との相性抜群です。

バンバンジーは片栗粉をまぶし茹でることで、硬くなりにくくしっとりと茹で上がります。野菜とのバランスが良く、子どもたちの食べも良かったです。

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