8月5日（月）

お昼：梅干しの混ぜごはん・魚のおろしポン酢掛け・枝豆・すまし汁

おやつ:　果物の豆乳クリーム掛け　　　　　　　　　

梅干しの混ぜご飯は、梅とツナの風味を生かした一品です。梅干しは殺菌効果が高く、疲労回復、食欲増進効果があって、暑い時期にぴったりな食材です。

枝豆は子ども達が食べやすい様に薄皮を剥きました。

大根のおろしポン酢掛けは、大根をすりおろしてお湯でゆで、辛みを無くしてからポン酢と合わせました。魚と一緒に食べることであっさりと食べやすいです。