7月31日(水) お昼:ごはん・白身魚となすの旨ポン和え・ひじきと枝豆のサラダ・とろろ昆布のみそ汁 おやつ:ぶどうジュース 白身魚となすの旨ポン和えはポン酢で味付けをすることで、さっぱりと食べることが出来ます。園で子どもたちと収穫したなすも使用しました。 サラダの枝豆は誤嚥防止の為に薄皮を剝きました。 とろろ昆布のみそ汁は削り節で取った出汁と、とろろ昆布が入っています。相乗効果でうま味が増します。 7月30日(火) 前の記事 8月1日(木) 次の記事