6月7日(水)

お昼：ごはん・ぶり大根・ほうれん草の白和え・みそ汁

おやつ：牛乳寒天

ぶり大根は湯通しをして臭みを取ったぶりが、煮汁をしっかり浸み込み軟らかく煮てあります。

具材の野菜は大きくない程度に切られた、厚めの野菜からうま味が煮汁によく出て、野菜自体にもよく煮汁が浸みてます。

ほうれん草の白和えは緑野菜が苦手な子も豆腐の柔らかな味付けで食べやすい味付けになっています。